Vinkort

Husets vine..

	1/1fl.
459: El Bajo Chardonnay,Chile , blanch	225,-
460: Salento Primitivo, Italia, rouge	225,-

Hvidvine...

401: Gavi di Gavi DOCG, Granée Beni di Batasiolo - Italien  Har en lys strågul farve med grønne reflekser. Smagen er forfriskende tør, delikat med liflig frugt og “blomst” i den lange eftersmag, afsluttet af den frugtfyldte bouquet.	280,-
402: Langhe, Chardonnay DOC Vigneto Morino, Beni di Bastasiolo - Italien Har en intens strågylden farve. Smagen er tør, elegant, behagelig blød med megen frugt, afsluttet af den fine bouquet af moden Chardonnay med “egetræets” sarte strøg af honning og vanille.	489,-
403: Private Selection, Robert Mondavi Fumé Blanc - Californien  Har en flot lys farve. Smagen er liflig med silkeblød fylde og forfriskende frugt, den afsluttende bouqet er attraktiv med “egetræets” blide toner.	460,-
404: Viña Tarapacá “La Isla”, Sauvignon Blanc, Maipo Valley - Chile Smuk, lys farve med grønne reflekser - smagen er tør, rig med megen frugt, afsluttet af den liflige, frugtfyldte bouquet.	260,-
405: Los Vascos, Chardonnay, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) - Chile Smuk, klar, lys gylden farve - smagen er forfriskende, frugtrig og afbalanceret - afsluttet af den frugtfyldte bouquet.	280,-
406: Terrazas Reserva, Chardonnay, Chandon Estates - Argentina  Tør smag, fint struktureret, krydret med megen frugt - afrundet af den frugtfyldte bouquet.	330,-
407: Babich, Sauvignon Blanc Winemakers Reserve, Malborough, New Zealand Har en lys gylden farve med et klart grønt skær, smagen er liflig, forfriskende, rigt sammensat med krydret frugt, den afsluttende bouquet er frugtfyldt med “egetræets” fine toner.	470,-
408: Andrew Garrett, Colombard/Sémillon/Chardonnay, South Eastern Australia Klar, lys farve med et svagt grønt skær, smagen er tør med druernes dejlige frugt.	229,-
409: Yarra Glen, Chardonnay South Eastern Australia Klar, blank farve med grønne reflekser, smagen er tør med Chardonnay-druens karakterfulde, friske smag afsluttet af den liflige, frugtfyldte bouquet	280,-
410: Steenberg, Reserve Sauvignon Blanc - Sydafrika Har en klar, lys farve med grønne reflekser, smagen er forfriskende liflig, rigt sammensat i en vifte fra figen til peber i den vedholdende eftersmag, afsluttet af den syrlige, frugtfyldte bouquet.	485,-
411: Robert Mondavi, Fumé Blanc Napa Valley - Californien Har en flot lys farve med smukke grønne reflekser. Smagen er liflig med “creamet” fylde og forfriskende frugt, den afsluttende bouqet er attraktiv med “egetræets” sarte strøg.	660,-
412: Steenberg, Premium Sauvignon Blanc – Sydafrika  Lys farve med grønne reflekser - smagen er forfriskende liflig med dejlig frugt, afsluttet af den frugtfyldte bouquet.	275,-
413: Sylvaner, Côte de Rouffach, René Muré Tør, let, lys hvidvin med forfriskende, liflig frugt.	265,-
414: Riesling, Côte de Rouffach, René Muré Dejlig tør, let, lys hvidvin med forfriskende, liflig frugt.	395,-
415: Gewurztraminer, Clos St. Landelin, Grand Cru Vourbourg, René Muré  Tør, krydret smag med blød fylde og megen frugt i den lange eftersmag og bouquet.	550,-
416 Sancerre, Domaine de la Villaudière Klar lys farve med sarte grønne reflekser, smagen er elegant med dejlig frugt - afsluttet af den flygtige bouquet	390,-
417: Chablis Château de Maligny, ”Carré de César” Lys farve med grønne reflekser - smagen er karakterfuld, velafbalanceret med fine nuancer og dejlig ”blomstrende”bouquet.	390,-
418: Chablis 1. Cru Montmain, Domaine Gérard Tremblay Smuk, lys farve med grønne reflekser - en tør smag med fine nuancer og en udsøgt, ”blomsterfyldt” bouquet.	515,-
419: Meursault, 1. Cru Les Genevrières Louis Max Har en gylden farve med grønne flekser - smagen er kraftig, rig med blød fylde, megen finesse og “egetræets” delikate strøg. Den afsluttende bouquet er rigt krydret med dejlig frugt.	1025,-
420: Saint-Aubin 1. Cru, ”La Chatenière” Domaine Gérard Thomas, Saint-Aubin Flot gylden farve med grønne reflekser - smagen er tør, fint struktureret med blød fylde og dejlig frugt, afsluttet af den frugtfyldte bouquet med ”egetræets” fine toner.	510,-
421: Pouilly Fumé, Henri Bourgeois Fremstår med en smuk lys farve med grønne reflekser, smagen er tør, elegant med Sauvignon Blanc-druens fine smag, afsluttet af den fornemme, “blomstrende” bouquet. En længe levende vin.	495,-
422: Château de Chantegrive Grand Cru de Graves Forfriskende frugtrig smag, fint nuanceret og en rigt blomstrende bouquet.	330,-
423: Santenay, “Sous La Roche” Château de la Charrière, Yves Girardin Lys gylden farve med et svagt grønt skær, smagen er tør med megen frugt og blød fylde, afsluttet af den attraktive bouquet med “egetræets” sarte strøg.	485,-

Rødvine...

424: Château Fleur du Mayne, Pomerol Appellation Pomerol Contrôlée Har en mørk rubinrød farve med teglfarvede reflekser. Smagen er frugtrig, blød med Merlot-druens rige fylde og “varme” karakter forenet med Cabernets fine struktur - afsluttet af den frugtfyldte, blomstrende bouquet.	???,-
425: Chatêau d’Issan 3. Grand Cru Classé Margaux Dyb mørk farve. Duften er intens med anelser fra fadlagringen. Smagen er klassisk Margaux med mørk varm frugt og stor elegance. Eftersmagen er fløjlsblød og vedvarende.	925,-
426: Château Pichon Longueville,Baron Puillac 2. Cru Classé Har en smuk rød farve med purpur reflekser. Smagen har megen kraft og fylde med en lang vedholdende eftersmag, afsluttet af den fine bouquet med “blomst” og særlig fine.	2400,-
427: Chatêau Gruaud Larose 2. Grand Cru Classé Saint Julien Flot murstensrød farve. Duften er præget af saint Juliens fine karakter; modne blommer og god tæthed. I smagen fremstår vinen meget elegant og med flot balance. Eftersmagen er fiesserig med lette frugttoner.	1490,-
428: Chatêau Lagrange 3. Grand Cru Classé Saint Julien Meget tæt farve i glasset. Duften er som altid på Chatêau Lagrange stor og med megen volumen. Smagen er meget intens med masser af moden frugt og en eftersmag der holder i lang tid.	1510,-
429: Château Lestage-Simon, Haut-Médoc, Cru Bourgeois Stor kraft og blød fylde, afsluttet af den lange,  vedholdende eftersmag og Merlot-druens ”varme” bouquet med megen frugt - en særlig udsøgt kvalitet	485,-
430: Château Peyre-Lebade, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Dyb, rød farve med gyldne reflekser, smagen er kraftig med stor fløjlsblød fylde og en lang, vedholdende eftersmag, afsluttet af den frugtrige bouquet med egetræets fine strøg.	485,-
431: Château Petite Fuie, Saint-Emilion Grand Cru Vinen har en dyb rød farve, en smag med Merlot-druens store, varme fylde og en meget frugtrig, fornem bouquet.	465,-
432: Baron de Boutisse, Saint-Emilion Grand Cru Flot, dyb rød farve, smagen har fløjlsblød fylde med moden frugt i den lange eftersmag, afsluttet af den aromatiske, krydrede bouquet.	435,-
433: Château Graves de Goujon, Lalande-de-Pomerol Smuk, rubinrød farve - smagen er afrundet med Merlot-druens ”varme”, bløde fylde, afsluttet af den ædle bouquet af moden drue.	375,-
434: Chatêau de Sales Pomerol En super klassisk Pomerol, fremstår flot klar i glasset. Duften er præget af mørk muld og bløde modne bær. Smagen er klassisk Pomerol med en stor fin blødhed. Lang fløjlsblød eftersmag.	840,-
435: Château Paveil de Luze, Margaux, Cru Bourgeois Flot, rød farve med rubin reflekser - smagen er rigt sammensat med stor finesse, den afsluttende bouquet er aromatisk, karakterfuld	530,-
436: Moulin de Duhart, Pauillac, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Flot, mørk rød farve, smagen er velafbalanceret med Cabernet-Sauvignons fine struktur og Merlots ”varme” fylde - en meget elegant vin, afsluttet af sin ædle bouquet.	480,-
437: Negraro, Valpolicella Classico Superore DOC, Ripassato, Fabiano - Italien Flot, rød farve, smagen er rigt sammensat og meget harmonisk med stor blød fylde - den afsluttende bouquet er fornemt struktureret med egetræets raffinerede toner.	365,-
438: Fabiano, Amarone della Valpolicella DOC, Classico “I Fondatori” Har en mørk granatrød farve, teglfarvede reflekser, smagen er tør, rigt sammensat med koncentration, fløjlsblød fylde og en lang, vedholdende eftersmag.	615,-
439: Barolo DOCG, Beni di Batasiolo - Italien Dyb granatrød farve med teglfarvede reflekser, smagen er fløjlsblød, rigt sammensat, eftersmagen er vedholdende krydret, afsluttet af den frugtrige ”blomstrende” bouquet med ”egetræets” fine strøg.	675,-
440: Brunello di Montalcino DOCG Corte Pavone - Italien Fremstår med en smuk rubinrød farve, med granat reflekser, smagen er rigt sammensat med stor fylde og bløde tanniner, afrundet af den “blomstrende” bouquet med “egetræets” fornemme toner.	???,-
441: Steenberg Cabernet Sauvignon - South Africa Dyb, rubinrød farve, smgen er fyldig med modne tanniner - den afsluttende bouquet er intens frugtrig med fint krydrede strøg	265,-
442: Bellingham Pinotage, Coastal Region - South Africa Smuk, rubinrød farve med lilla reflekser - smagen er afbalanceret, tør med rig sammensat frugt og ”egetræets” fine strøg, afsluttet af den ædle bouquet.	275,-
443: Steenberg Premium Merlot - Sydafrika Har en dyb purpurrød farve, smagen er fyldig med dejlig blødhed og modne tanniner, den afsluttende bouquet er intens frugtrig med “egetræets” fine toner.	???,-
444: Bellingham Shiraz, Coastal Region - South Africa Dyb, mørk rød farve - smagen er moden, fint afbalanceret med megen frugt afrundet af stor blødhed i den vedholdend eftersmag - den afsluttende bouquet er rigt sammensat med dejlig frugt.	295,-
445: Babich, Pinot Noir, Marlborugh - New Zealand Har en smuk rubinrød farve med lilla reflekser, smagen er medium-fyldig karakterfuld med Pinot Noir’s krydrede frugt, afsluttet af den attraktive frugtrige bouquet med “egetræets” fine strøg.	355,-
446: Yarra Glen, Shiraz, Victoria - Australien Intens rød farve, smagen er tør med stor kraft og blød fylde, eftersmagen vedholdende, afrundet af den frugtrige, krydrede bouquet.	275,-
447: Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Grande Réserve, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Purpurrød farve, smagen er fint afbalanceret og koncentreret med modne, krydrede tanniner, som giver en vedholdende, lang frugtrig eftersmag, afsluttet af den modne, frugtrige bouquet med ”egetræets” fine toner.	350,-
448: Viña Tarapacá, ”El Tranque”, Cabernet Sauvignon / Merlot, Single Vineyard - Chile Flot, rød farve - smagen er frugtrig, særlig intens med bløde tanniner og stor fylde, afsluttet af den aromatiske, frugtfyldte bouquet.	270,-
449: Private Selection, Zinfandel Robert Mondavi - Californien Har en flot rød farve, smagen har stor fylde med bløde tanniner og dejlig, krydret frugt, afsluttet af den frugtfyldte boquet, med “egetræets” fornemme toner.	470,-
450: Private Selection, Pinot Noir Robert Mondavi - Californien Har en klar rød farve med lilla reflekser, smagen har god fylde med Pinot Noir-druens dejlige frugt, afsluttet af den krydrede, frugtrige, bouquet med “egetræets” fine toner.	370,-
451: Robert Mondavi, Merlot 2000 Napa Valley, California Dyb rød farve. Smagen har Merlot-druens rige frugt og”varme”, krydrede struktur med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbecs fine krydderi og dejlige frugt, afsluttet af den modne bouquet med ”egetræets” tillokkende strøg.	555,-
452: Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Château de la Charrière, Yves Girardin, Santenay Smuk, rubinrød farve, smagen er tør med blød fylde og dejlig frugt, afsluttet af den aromatiske bouquet.	325,-
453: Ladoix Rouge, Domaine Robert & Raymond Jacob, Ladoix-Serrigny Fyldig smag med stor blødhed og vedholdende aroma - den afsluttende bouquet er rig på frugt.	340,-
454: Gevrey-Chambertin, Bourgogne, Côte de Nuits, Domaine Harmand-Geoffroy Har en flot, mørkerød farve - smagen er fyldig med stor blødhed og vedholdende frugtrig eftersmag - afsluttet af Pinot Noir-druens karkaterfulde bouquet med “egetræets” fine toner.	670,-
455: Pommard 1er Cru, ”Le Clos des Boucherottes” Domaine Coste-Caumartin Smuk, intens granatrød farve, smgen er behagelig lbød med stor fylde og en vedholdende, lang eftersmag med bløde tanniner og egetræets fine toner - den afsluttende bouquet har særlig rigdom og finesse.	850,-
456: Gevrey Chambertin, 1. Cru “Lavaux st. Jacques” Domaine Harmand Geoffroy Bourgogne - Frankrig Fremstår med en smuk rød farve, med gyldne reflekser, smagen er fyldig, behagelig krydret med dejlig moden frugt, aflusttet af den frugtfyldte bouquet med “egetræets” fine strøg.	980,-
457: Fleurie, Cru du Beaujolais, Domaine Paul Bernard Vinen udmærker sig ved sin intense stil, fint struktureret med megen koncentration i den fyldige, frugtrige smag - bouqueten er ædel ”blomstrende” frugtfyldt.	350,-
458: Château de la Tour, Clos de Vougeot, Grand Cru Har en meget smuk granatrød farve med gyldne reflekser, smagen er særlig intens med stor dybde og blødhed - eftersmagen er vedholdende, afsluttet af den “eksplosive”, aromatiske bouquet.	1720,-

Rosévine...

461: Viña Tarapacá Rosé, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley - Chile Flot, rosé farve, smagen er liflig, forfriskende med dejlig frugt.

265,-

Dessertvine...

462: Château Laborde, Sauternes - Frankrig	445,-
463: Muscat de Rivesaltes, Caves St. André - Frankrig	285,-
464 Viña Tarapacá, “Late Harvest”  Sauvignon Blanc / Gewurztraminer, Maipo Valley - Chile	50 cl  265,-
465: Mostato d’Asti, ”Bosc dla Rei” Beni de Batasiolo - Italien	295,-
467: Fabiano, “Rugola”, Recioto della Valpolicella, DOC Classico – Italien	50 cl  465,-

Portvine...

468: Barros, Finest Full Ruby Port	295,-
469: Barros, Finest Tawny Port	295,-
470: Barros, Finest White Port	295,-
471: Quinta do Passadouro, Vintage Port, Niepoort	695,-

Champagne & Mousserende...

472: Husets Mousserende	310,-
473: Husets Champagne	560,-
474: Crémant de Bourgogne - Frankrig Louis Bouillot	350,-
475: Crémant d’Alsace, Cuvée Prestige, René Muré - Frankrig	365,-
476: ”R” de Ruinart Brut, Champagne - Frankrig	595,-
477: ”R” de Ruinart Brut Vintage Champagne - Frankrig	925,-
478: Ruinart Rosé, Champagne - Frankrig	925,-